Блог - страница 7

В большинстве походов, основная цель которых — пройти по определенному маршруту, нет времени готовить сложные блюда. Уделять внимание кулинарным тонкостям можно только в несложных походах, основная цель которых — пассивный отдых и созерцание природы, при условии, что в группе есть опытный повар-турист. Если повар полон энтузиазма, но опыта у него мало, все старания могут кончиться конфузом. Не надо забывать, что костер или примус — не газовая плита, а поляна —не кухня. Даже опытная хозяйка может оказаться в походе в трудном положении. Поэтому отошлем гурманов к туристской литературе, где есть рецепты многих походных блюд, и поговорим о самых общих принципах походной кулинарии. Основные блюда в туристском меню — суп, густой суп, или кондер, ...

На маршруте очень важно соблюдать правильный режим питания. Лучше всего сохранить тот режим, к которому мы привыкли дома, и питаться три раза в день в определенные часы. Нерегулярное питание ухудшает самочувствие, сон, снижает работоспособность и требует дополнительных затрат энергии на переваривание пищи. Главное — не питаться всухомятку. Хорошо, если график спортивного похода позволяет организовать трехразовое горячее питание. Что касается походов со школьниками—тут сухой перекус возможен только как исключение. Утром и вечером нужно готовить при любых обстоятельствах. В однодневном походе горячую пищу вместе с бутербродами можно прихватить из дома в термосе, желательно металлическом, небьющемся. В походах с ночлегом горячую пищу готовят на биваке. Как прав...

Прежде, чем разместить продукты по рюкзакам, их надо правильно упаковать. Упаковка должна обеспечить сохранность продуктов в течение всего похода. А еще она должна удобно ложиться в рюкзак, быть легкой и помогать завхозу в работе. Очень важно, чтобы использованную упаковку можно было легко уничтожить, не нанося вреда природе. Как же выполнить все эти разнообразные требования? Туристам не подходят вьючные ящики, турсуки, жестяные бидоны и железные бочки, используемые географическими экспедициями; поэтому упаковочные материалы приходится подыскивать самим. Сначала появились обычные матерчатые мешочки с отношением ширины к высоте 1 : 2 или 1 : 1,5 — вариант, позаимствованный у геологов. Эти довольно большие шарообразные мешки плохо укладывались в рюкзаки и промокали...

Составить раскладку до похода — это только полдела. Разнообразие продуктов, неравномерность их расхода, наличие заброски, силы участников — все это требует надежного учета и правильного распределения груза по рюкзакам. В этом завхозу поможет карточка распределения грузов. В карточку вносим состав группы попалаткам или по связкам, экипажам и т.д., в боковых колонках помещаем списки продуктов и снаряжения и их массу на весь поход или на участок пути между забросками. В одной из нижних строк, подсчитав общую массу снаряжения и продуктов, определяем массу всего общественного груза для наращивания мышечной массы. Ниже в графе «грузоподъемность» проставляем коэффициенты, учитывающие силы участников и их обязанности на сложных участках маршрута. Грузоподъемно...

Питание в походе – наиважнейшая вещь, и пренебрегать целесообразной и четкой организацией питания – рисковать здоровьем. Перед походом вы должны рассчитать рацион питания – величину и калорийность порции для завтрака, обеда, ужина и перекуса («карманного» питания). Продумать вкусное и полезное меню – собрать правильный продуктовый набор. И, конечно, не забывать о распорядке приема пищи, режиме питания. Обсудим завтрак. Завтрак туриста должен быть калорийным и полезным. Утром рекомендовано поглощать 30 процентов всего суточного рациона. При этом важно учитывать не только калорийность продуктов, но и их энергетическую отдачу для организма. Ведь завтрак обязан обеспечить организм энергией всю первую половину дня, нагрузка которой обычно максимальна. Ут...

Для того, чтобы идти по маршруту, нести рюкзак, рубить дрова, думать и любоваться природой, человеку постоянно приходится расходовать энергию. Получает ее наш организм из пищи. Это общеизвестно. Дома, пока мы молоды и относительно здоровы, думать о правильном питании почти не приходится. Иное дело в походе, где нет ни магазинов, ни холодильников, ни столовых, а физические нагрузки довольно велики. Тут неизбежно возникает вопрос: сколько и каких продуктов взять на маршрут. Сразу оговоримся, что, хотя питанием многие десятилетия занимаются видные ученые и известные туристы, прийти к единому мнению им не удалось. В литературе можно найти множество различных теорий. Поэтому каждому туристскому завхозу приходится полагаться на себя, учитывая, конечно, опыт и знания своих кол...

Теперь поговорим о том, чем же питаются туристы. Для походов выходного дня годятся любые продукты, которые не испортятся до конца маршрута. Главное, не брать консервы в стеклянных банках и варенье в сосудах с ненадежной крышкой. Иначе придется вынимать осколки из вещей, а но возвращении обращаться к услугам химчистки. В короткие походы нет смысла брать концентраты и крупы — свежие овощи и фрукты куда вкуснее. Увлечение кашами и супами из пакетиков оправдано только зимой, когда трудно чистить картошку и резать овощи. Собираясь в несложные многодневные походы летом, надо выбирать прежде всего те продукты, которые не испортятся на жаре. Творог, сметана, вареная колбаса уже на вторые сутки могут подвести, вареные яйца приобретут неприятный запах на третьи сутки, особенно если х...

Если вы любите отдыхать на природе, то поход – это отличная возможность удалиться от суеты города и насладиться отдыхом. Конечно, к походу нужно тщательно готовиться, чтобы он запомнился вам приятными впечатлениями, а не казусами. Для этого вам вряд ли нужно обращаться в интернет магазин постельного белья, а вот спальник купить не помешает. Ведь и на природе нужно спать с удобством и в тепле. Спальники бывают двух видов: одеяло и кокон. И тот, и другой оснащены застёжками, но спальник-одеяло более просторный, а вот кокон будет облегать тело и сужаться к ногам. Выбор модели – дело вкуса, а вот выбор практических характеристик спальника зависит от сезона. Конечно, большинство людей ходят в поход летом, поздней весной или ранней осенью, когда еще тепло. Даже если ночью т...

Представим, что наступил тот день, когда вы решили купить палатку, чтобы в выходные всей семьей или большой компанией друзей отправиться в поход. По счастью, ассортимент палаток туристических сейчас настолько огромен, что выбрать нужную по размерам, цели похода и цветовой гамме сейчас можно без проблем. И все же, вас не покидает вопрос – какая палатка нужна именно вам? Постараемся вместе ответить на столь простой и в то же время важный вопрос. Наш совет – отталкивайтесь от времени и цели путешествия. Сколько человек должно разместиться в палатке? В какое время года планируется поход? Какая ожидается погода – температура воздуха «за бортом», осадки, влажность, ветры? Поход ожидается спортивный или планируется отдых в кемпинге? Вот, пожалуй, главные вопросы...

Каска может спасти Вам жизнь — это бесспорно. Каски спроектированы особым образом для защиты от падающих сверху обломков горных пород и различных предметов. Они также защитят Вас при падении. Каска — это неотъемлемая часть Вашей безопасности, самый верный способ сохранить Вашу голову в целостности и сохранности. Типы касок Все виды альпинистских касок защищают Вашу голову, но в разных типах касок используются для этого разные технологии. Универсальная альпинистская каска: это прочная каска с твердой внешней оболочкой и подвесной защитой. Она поглощает энергию от вертикального удара, например, от падающих сверху камней. Энергия от удара трансформируется в эластичную деформацию — от удара деформируется оболочка, но спустя какое-то время возвращается...